食品中蛋白质的测定
250 元
食品、饮品检测
滴定管
GB 5009.5-2016
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
北达智汇微构分析测试中心
北京 房山区 负责人： 倪寿亮, 联系人： 倪寿亮电话： 4000064028, 手机：13701185201
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服务介绍：
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
成交记录：
合同名称：
合同甲方： USER00107682
完成日期： 2019-04-19
合同名称：
合同甲方： USER00104839
完成日期： 2019-09-03
咨询记录：