肽含量的测定
1000 元
食品、饮品检测
滴定管
GB/T 22492-2008
GB/T 22492-2008 大豆肽粉
北达智汇微构分析测试中心
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服务介绍：
GB/T 22492-2008 大豆肽粉
肽(peptide)是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，它也是蛋白质水解的中间产物。
一般肽中含有的氨基酸的数目为二到九,根据肽中氨基酸的数量的不同,肽有多种不同的称呼：由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等，一直到九肽。通常由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽，它们的分子量低于10,000Da（Dalton，道尔顿），能透过半透膜，不被三氯乙酸及硫酸铵所沉淀。也有文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽（小分子肽）；10~50个氨基酸组成的肽称为多肽；由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质，换言之，蛋白质有时也被称为多肽。多肽也简称为肽，是20世纪被发现的。
成交记录：
合同名称：
合同甲方： USER00107682
完成日期： 2019-04-19
合同名称：
合同甲方： USER00104839
完成日期： 2019-09-03
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